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商用廚房設(shè)備如何選購(gòu)和保養(yǎng)

作者:廣燃廚具 來(lái)源:廣燃廚具設(shè)備 時(shí)間:2022-06-06 11:57:13 瀏覽次數(shù):

商用廚房設(shè)備的購(gòu)買應(yīng)重品質(zhì)、作用、顏色等要素。商品應(yīng)具備耐磨損、耐腐蝕、防火安全、抗菌、抗靜電。設(shè)計(jì)方案應(yīng)該兼具美觀大方、好用、便捷的主要規(guī)定。
商用廚房設(shè)備如何選購(gòu)和保養(yǎng)
不銹鋼材料屬于鐵與鎳、錳等金屬材料的鋁合金,因而,不銹鋼商用廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)要充足保證下列幾層面:
1、商用廚房設(shè)備要按時(shí)用濕毛巾將其表面的臟污擦干凈,再用干抹布擦干。
2、防止醋、米酒等各種各樣液態(tài)調(diào)味品灑在商用廚房設(shè)備的表面,一旦發(fā)覺,要立即用自來(lái)水清洗,并擦干。
3、不必常常往返移動(dòng)灶爐、倉(cāng)儲(chǔ)貨架、炊事機(jī)械設(shè)備等機(jī)器設(shè)備,尤其是利用木地板滾動(dòng)。
4、不銹鋼灶具要時(shí)常查驗(yàn)是不是漏火。

5、炊事機(jī)械設(shè)備像攪面機(jī)、自動(dòng)切片機(jī)等,不必懶,要按時(shí)清理。

廣燃商用廚房設(shè)備

商用廚房設(shè)備的購(gòu)買
1、商用廚房設(shè)備的配件有不銹鋼水槽、領(lǐng)頭、燃?xì)庠睢⑴庞蜔煓C(jī)、水槽洗碗機(jī)、垃圾箱、調(diào)味品壁柜這些,可以自已選購(gòu)或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)方案工作人員委托選購(gòu)以作全盤考慮。

2、商用廚房設(shè)備的購(gòu)買應(yīng)重品質(zhì)、作用、顏色等要素。商品應(yīng)具備耐磨損、耐腐蝕、防火安全、抗菌、抗靜電。設(shè)計(jì)方案應(yīng)該兼具美觀大方、好用、便捷的主要規(guī)定。

廣燃商用廚房設(shè)備

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