廚房頭疼的問題莫過于油煙的清洗，每次做完飯炒菜之后，無論是燃氣灶上還是煙機上以及灶臺上，都會多多少少的濺到各種油漬，清理完之后還是覺得灶臺周圍全是油污，看起來就不順眼，不但清理不干凈，還總是清理不，這到底該如何解決呢?
1、吊頂滴油、燈具被熏黑
吊頂滴油、天花燈具被油煙熏黑是廚房常見的棘手問題，并且十分影響環境。購買燈具時，選擇不會氧化生銹，具有表面保護層材料的燈具，像玻璃制的外罩就比較好清洗。
熏黑的燈具比較好的方法是用醋。將約一啤酒瓶蓋的食用醋倒入小半盆水中，用手調勻后，把軟抹布泡于醋水里，擰開后擦拭燈泡，不僅能讓燈光明亮，還有防沾塵的作用。選擇吊頂扣板時推薦拉絲或者納米板，其一般都會有很好的抗油污性，清潔時用少許咖啡渣、蘇打粉來吸油和水就能清潔得很干凈。
2、墻磚、門板難擦洗
這需要我們選擇耐油污的、易清潔、防潮的建材。廚房的墻磚、地磚應該選擇耐磨磚。櫥柜臺面建議選不銹鋼或者人造石，大理石臺面則比較容易積存油垢滋生細菌。櫥柜面板可以選擇防火板，耐磨耐高溫便于清洗，色彩選擇多，十分適合大眾家庭使用。
除此以外，不妨考慮在爐灶前的墻磚貼上一層防油污紙，油污重了就撕下來再換一張，操作簡單，清理起來輕松又方便。
