商用廚具行業發展前景如何
商用廚具行業發展前景如何？雖然近年來我國餐飲業收入增長率有所下降，但總體增長趨勢持續，我國商用廚具制造業也在餐飲市場整體增長環境下實現快速增長，根據中國商用廚具市場預測和投資戰略報告（2019版）：2010年全球商用廚具市場規模281.5億美元，2013年增加到357.4億美元，2014年達到380.2億美元，2018年全球商用廚具市場規模達到489億美元。
由于商用廚具的特殊衛生要求，隨著社會的進步，近20年來，商用廚具與食品和原材料的接觸普遍不銹鋼化，以滿足衛生和健康的要求。對于餐飲業來說，商用廚具設備是廚房的發動機，因此，一旦現代商用廚具設備出現故障，對服務的反應速度和維修能力也將提出更高的要求。2016年，中國商用廚具設備行業的規模將繼續上升。
到目前為止，全球商用廚具設備的主要市場集中在美國、日本和歐洲等發達國和地區。隨著中國工業互聯網概念的興起，未來將獲得更大的市場份額。2017年，中國商用廚具行業市場規模為727.94億元，到2022年，中國商用廚具行業市場規模將達到約1428億元。
